Parzenie herbaty to rytuał wywodzący się z Chin. Jego celem jest wydobycie z liści pełni smaku i aromatu. Odpowiednia temperatura i czas parzenia pozwalają uzyskać napój o wyjątkowych właściwościach. Jak w prosty sposób można osiągnąć ten efekt w domu?
Dzbanek z zaparzaczem do herbaty – dlaczego warto go stosować?
Kubek ulubionej herbaty to dla wielu osób doskonały pretekst, aby choć na chwilę zatrzymać się i odpocząć. Jednak zaparzenie klasycznej liściastej mieszanki może stanowić spore wyzwanie. Problemem są przede wszystkim wszechobecne fusy, które trzeba oddzielić od naparu. W takim wypadku warto sięgnąć po dzbanki do herbaty z zaparzaczem. Modele tłokowe, wyposażone w specjalne filtry, umożliwiają wygodne oddzielenie liści od naparu dokładnie w momencie, gdy herbata osiąga pożądany smak i aromat.
Przygotowanie herbaty w dzbanku z zaparzaczem jest proste i nie zajmuje dużo czasu. Wystarczy wsypać odpowiednią ilość liści do dedykowanego pojemnika i zalać je wodą o właściwej temperaturze. Po upływie zalecanego czasu naciśnij tłok lub wyjmij sitko, aby zatrzymać proces parzenia. Dzięki temu herbata nie stanie się gorzka ani zbyt mocna, a Ty możesz delektować się ulubionym naparem, bez uciążliwych fusów pływających w filiżance.
Jaki dzbanek do herbaty wybrać?
Zamawiając dzbanek z zaparzaczem, weź pod uwagę takie czynniki jak:
- Pojemność – jeśli parzysz herbatę tylko dla siebie, wystarczy Ci mniejszy model o pojemności ok. 400-600 ml. Na większe spotkania lub dla rodziny lepiej sprawdzą się dzbanki o pojemności od 1,5 do 2,5 l.
- Materiał – szkło pozwala obserwować kolor naparu i ocenić jego moc, a odporne na ciepło szkło żaroodporne zapewnia większą trwałość i bezpieczeństwo przy codziennym użytkowaniu.
- Zaparzacz i filtr – najlepiej, gdy jest on łatwy do wyjęcia, wygodny w czyszczeniu i wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej lub ceramiki.
W jakiej temperaturze parzyć herbatę w dzbanku z zaparzaczem?
Temperatura wody do parzenia herbaty zależy głównie od jej rodzaju. Zieloną i białą herbatę najlepiej zalać wodą o temperaturze około 70-80°C, czarną i owocową zaleca się parzyć w temperaturze 90-100°C, a herbatę oolong w ok. 85-90°C.
Dzbanek z zaparzaczem to praktyczny dodatek, który ułatwia przygotowanie aromatycznej i klarownej herbaty liściastej. Dzięki niemu wszystko odbywa się w jednym naczyniu, a herbata jest gotowa do spożycia zaraz po zaparzeniu.
Ada Lenart jest doświadczonym projektantem wnętrz, który specjalizuje się w tworzeniu nowoczesnych aranżacji mieszkań i domów. Jej prace cechują się elegancją, funkcjonalnością oraz dbałością o szczegóły, co sprawia, że jej projekty są inspiracją dla wielu osób poszukujących harmonijnego i estetycznego wnętrza.
Dodaj komentarz